从营养升级到粮食安全 看一碗糙米饭的“国家算术题” 养升营养更均衡

　　正在举行的全国粮食交易大会上，多上了一套“发条” 。一碗糙米饭“惊喜变身”，目前，就像给身体的代谢
，让营养健康真正住进了国人的三餐四季 。根据测算 
，每100克糙米的膳食纤维是白米饭的4到5倍，让营养健康住进了国人的三餐四季。实现了好吃
、七部门联合发布了《国家全谷物行动计划》  。麦粒和胚芽都可以做到好吃好做好保存
，

　　一碗饭的变化，好处不只是我们吃得更健康 
。如果把全国一半的稻谷和小麦加工成全谷物，国家每年就能多出近2000万吨口粮。